法規內容：

一、臺南市政府（以下簡稱本府）為尊重動物生命，促進動物福利，推展
　　動物保護工作，特設臺南市政府動物保護諮詢委員會（以下簡稱本會
　　），並訂定本要點。
二、本會之任務如下：
（一）提供動物保護政策擬定之建議。
（二）提供有關動物保護事項之諮詢。
三、本會置委員十一人，其中一人為召集人，由本府副市長兼任；一人為
　　副召集人，由本府農業局局長兼任；其餘委員由本府聘（派）之。
　　　本會委員任期二年，期滿得續聘（派）之。
四、本會置執行秘書一人，由臺南市動物防疫保護處（以下簡稱動保處）
　　處長兼任，承召集人之命，綜理本會幕僚業務；置幹事二人，由動保
　　處派員兼任。
五、本會每六個月開會一次，必要時得召開臨時會議。
　　　會議以召集人為主席；召集人因故不能出席，由副召集人為主席；
　　召集人及副召集人均不能出席，由召集人指定委員一人代理。